Barbacoas
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Herramientas y técnicas: Mantenga limpia su barbacoa limpiándola cada vez que la use. Enciéndalo y use un raspador de parrilla para raspar la parrilla antes de comenzar a cocinar. Si tiene una parrilla de porcelana, empápela y límpiela cuando lave los platos en el fregadero. Raspar la porcelana la dañará.

De vez en cuando tendrá que limpiar el quemador para mantener los orificios del quemador limpios. La llama que proviene del quemador debe ser azul, si la llama es naranja o roja, es posible que deba reemplazar o limpiar el quemador. En este momento, también debe revisar los tubos de suministro de gas para asegurarse de que no haya obstrucciones. Si usa la barbacoa en exceso, es posible que desee rociar un desengrasante o limpiador orgánico para alimentos y dejarla reposar durante un rato y quitar la barbacoa por completo. Y por motivos de seguridad en su barbacoa, solo debe abrir la válvula del tanque de propano media vuelta. Funcionará igual de bien y si alguna vez hay una emergencia, ¡puede apagar el gas en un instante!

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